Les millors sarsueles del 6/12/2014
Presentació de Xavier Jornet com a president dels hotelers de Tarragona des de novembre i valoració de la seva etapa de continuïtat.
Dades d'ocupació del juliol (70-75%) en hotels i comparativa amb el sector del càmping, que ha patit un lleuger descens.
Anàlisi del turisme nacional (35%), el descens causat per la crisi i la importància de no baixar preus en temporada alta.
Creixement del mercat rus fins al 15% i el manteniment del mercat francès com a segona procedència més important.
Canvi en el comportament del client: augment de l'anticipació en les reserves (15 dies) i la política de premiar qui reserva abans.
Col·laboració amb l'Ajuntament per integrar la venda d'entrades a monuments i festivals directament des dels hotels.
Reflexió final sobre la necessitat de mantenir preus a base de millorar la qualitat i el servei per protegir l'economia local.

