Esparreguera celebra dissabte la 10a edició de la Fira del Vi i de la Gastronomia

Esparreguera celebra aquest dissabte, 19 d’octubre, el desè aniversari de la Fira del Vi i de la Gastronomia que tindrà lloc a la plaça del Centre des de les 10 del matí a les 11 de la nit.

En aquesta edició la fira comptarà amb un total de 18 expositors, 12 dels quals seran de cellers i bodegues de vins i de begudes escumoses representatives de diferents denominacions d’origen, entre les quals hi podrem trobar Ramon Canals, Xavier Mas, Celler Cadevall, Gonzalez Byass, o els cellers locals de Ca N’Estruc o Can Paloma, entre altres. A més, també hi haurà 6 expositors de restauració local que oferiran diferents propostes de tapes a les persones visitants: Deliciousus, aTaula, A Panigua, Cal Sant, La Volta i Gust de Gla.

La fira, que està organitzada per l’Associació Cultural Gastronòmica Sentits amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Esparreguera i Ca n’Estruc, ha programat també diferents activitats per a commemorar aquest 10è aniversari, com un esmorzar de forquilla, un concurs de tast a cegues per parelles, un dinar de maridatge, la presentació del llibre Confessions d’un sommelier de David Seijas i actuacions musicals amb el grup Tamagotxi i Lolavan DJ.

L’esdeveniment ha estat presentat aquest matí al celler de Ca N’Estruc i ha comptat amb les intervencions de l’alcalde d’Esparreguera, Juan Jurado, la regidora de Promoció Econòmica, Montserrat Vilardosa, el regidor de Turisme, Albert Boixet, el president del Club Gastronòmic Sentits, Jaume Llorens, i el propietari del celler de Ca N’Estruc, Siscu Martí, que ha fet d’amfitrió de l’acte.

Durant la presentació, l’alcalde, Juan Jurado, ha agraït la participació de tots els agents implicats a la fira i ha posat en valor aquest esdeveniment per a donar a conèixer la gastronomia local:

La regidora de Promoció Econòmica, Montserrat Vilardosa, ha presentat les diverses activitats programades i ha destacat la implementació d'activitats durant tot el mes d’octubre:

Per la seva banda, el regidor de Turisme, Albert Boixet, ha destacat la contribució de la fira en la promoció del turisme i com a reclam per a conèixer la gastronomia de la zona:

Finalment, el president del Club Gastronòmic Sentits, Jaume Llorens ha explicat que la fira del vi ha augmentat la participació durant aquests anys, donant com a resultat una fira més tècnica i amb més qualitat:

A banda dels expositors, la fira també programa diferents activitats. La programació d’enguany arrencarà dissabte a les 9.30 del matí amb un esmorzar de forquilla al restaurant Cal Sant i, a les 12.30 del migdia, tindrà lloc l’inici de la 6a edició del Concurs de tast de vins a cegues per parelles. Seguidament, a les 2 del migdia, tindrà lloc una de les novetats de la programació d’enguany, el Dinar de maridatge de la Fira, a càrrec de Deliciosus Rostisseria. A la tarda, la programació seguirà amb la final de concurs de tast de vins a cegues per parelles, que tindrà lloc a les 5. I a les 6, la plaça del Centre acollirà un dels plats forts d’aquesta edició, la presentació i signatura del llibre Confessions d’un sommelier a càrrec d’en David Seijas, en el qual l’ex sommelier d’El Bulli narra com la seva passió pel vi i l’exigència en el treball van arribar a convertir-se en el seu principal enemic. L’acte estarà conduït per la periodista Anna Puigboltas, de SER Catalunya i locutora del programa El Balcó. 

A les 7 del vespre hi haurà el lliurament de premis de les persones guanyadores del Concurs de tast de vins a cegues per parelles i, a les 8.30, l’actuació musical a càrrec del grup esparreguerí de versions, Tamagotxi. Finalment, a les 11 de la nit la programació de la 10a edició de la Fira del Vi i de la Gastronomia es clourà amb una cercavila amb la Lolavan DJ, que anirà fins a la plaça de l'Ajuntament, on es farà un fi de festa. La discjòquei, que es podrà veure durant tot el dia pel centre d’Esparreguera, també serà l’encarregada d’animar a la ciutadania a participar de la fira a ritme musical.

Els tiquets es poden adquirir durant aquesta setmana a Cal Sant o el mateix dia de la fira a les carpes de l’organització, ubicades a la plaça del Centre a la zona propera als accessos per la piscina de Can Pasqual i pel passatge del carrer de l’Hospital. El preu del tiquet únic serà de 2,5 euros. Per a participar en el Concurs de tast de vins a cegues per parelles caldrà fer reserva al Club Gastronòmic Cultural Sentits, al telèfon 618 443 512; i per al Dinar de maridatge de la Fira cal reservar al telèfon de Deliciosus Rostisseria, el 93 777 77 04. La fira compta amb la col·laboració econòmica de la Diputació de Barcelona i, des de l’organització, es recorda a la ciutadania que s’ha de celebrar aquesta tradició amb un consum responsable.