Esparreguera celebra aquest dissabte la 12a Fira del Vi i de la Gastronomia amb homenatge al lideratge femení del sector
Esparreguera ja ho té tot a punt per acollir aquest dissabte, 24 d'octubre, la 12a edició de la Fira del Vi i de la Gastronomia. L’esdeveniment, organitzat per l'Ajuntament d'Esparreguera i l'Associació Gastronomia i Turisme (AGTE) amb el suport de la Diputació de Barcelona, suposarà el punt àlgid i la cloenda del cicle EspaVins.
L'edició d'enguany té com a eix central reivindicar i reconèixer el paper de les dones en els àmbits vitivinícola i gastronòmic. Sobre aquesta qüestió, la regidora de Promoció Econòmica, Montserrat Vilardosa, ha destacat que Esparreguera és un municipi privilegiat per comptar amb dues dones productores de vi i ha defensat que les fires han de funcionar com a motor del teixit social i econòmic local. En la mateixa línia, la presidenta de l'AGTE, Conchi Aragón, ha assenyalat que la jornada serà una oportunitat per donar visibilitat a les professionals que hi ha al darrere dels cellers.
La fira reunirà un total de quinze expositors a la plaça del Centre.
Deu cellers de vins i begudes escumoses, quatre dels quals locals (Ca n'Estruc, Can Paloma, El Rebost del Montserratí i Vila Viniteca), acompanyats de cellers convidats.
Cinc estands de restauració local amb propostes de tapes i plats gastronòmics:
Pel que fa a l'agenda d'activitats, la programació començarà al matí a Cal Sant amb un esmorzar de forquilla a les 10 h i la primera fase del Concurs de tast de vins a cegues per parelles a les 12 h. A la tarda, l'activitat es traslladarà a la plaça del Centre, que obrirà de 17 h a 24 h. Entre els actes principals destaquen:
A les 18 h: Demostració de cuina en directe (showcooking) amb productes del Parc Rural del Montserrat.
A les 19 h: Segona edició de la cursa de barriques catalanes, «La Barrikada».
Al vespre: Lliurament de premis dels concursos i el concert del grup local Tamagotxi per tancar la celebració.
Els tiquets d'un tast o consumició es poden adquirir anticipadament a Cal Sant i el mateix dissabte als estands de l'organització.
